火鍋店生意不好的原因很多。店位偏，價(jià)格高，服務(wù)不好，環(huán)境差等等，而今火鍋在餐飲市場(chǎng)上不斷地發(fā)展，也出現(xiàn)了多種不同的火鍋口味及種類，而火鍋能否受到消費(fèi)者們的喜愛(ài)，這也就與火鍋底料是分不開(kāi)的，但是又很多火鍋底料的原因是在運(yùn)輸過(guò)程中的包裝上，并沒(méi)有做到安全有效的包裝�，F(xiàn)在生產(chǎn)火鍋底料的企業(yè)都知道需要購(gòu)買(mǎi)專業(yè)的火鍋底料生產(chǎn)線、火鍋底料全套加工設(shè)備才能保證產(chǎn)量和質(zhì)量，但是在國(guó)內(nèi)有這么多的火鍋底料生產(chǎn)線廠家，改如何選擇一套專業(yè)的火鍋底料全套加工設(shè)備呢？

我們星火研發(fā)的火鍋底料全套加工設(shè)備特點(diǎn)：
　　我們星火研發(fā)的火鍋底料生產(chǎn)線作為包裝火鍋底料的主要設(shè)備，不僅起到自動(dòng)灌裝包裝火鍋底料的作用，還可以對(duì)封口方式進(jìn)行選擇（豎紋、橫紋、斜紋），并可做易撕口、打碼等裝置�；疱伒琢先�套加工設(shè)備在火鍋底料攪拌過(guò)程中，不會(huì)對(duì)其物料和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)進(jìn)行破壞，火鍋底料的味道不會(huì)改變。
　　1.火鍋底料生產(chǎn)線可降低勞動(dòng)強(qiáng)度，改善勞動(dòng)條件手工包裝的勞動(dòng)強(qiáng)度很大，如用手工包裝體積大、重量重的產(chǎn)品，既耗體力，又不安全；而對(duì)輕小產(chǎn)品，由于頻率較高，動(dòng)作單調(diào)，易使工人的職業(yè)病。
　　2.火鍋底料全套加工設(shè)備可根據(jù)包裝物品的要求，按照需要的形態(tài)、大小，得到規(guī)格一致的包裝物，而手工包裝是無(wú)法保證的。
　　3.火鍋底料全套加工設(shè)備能可靠地保證產(chǎn)品衛(wèi)生，如食品的包裝，根據(jù)衛(wèi)生法是不允許用手工包裝的，因?yàn)闀?huì)污染產(chǎn)品，而自動(dòng)包裝避免了人手直接接觸食品，保證了衛(wèi)生質(zhì)量。
　　4.設(shè)備能實(shí)現(xiàn)手工包裝無(wú)法實(shí)現(xiàn)的操作有些包裝操作，都是手工包裝無(wú)法實(shí)現(xiàn)的，只能用自動(dòng)包裝實(shí)現(xiàn)。